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・ステーキ・ソテー
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とにかくお肉が食べたい!という時に!
絶対に美味しいお肉が食べたい時!
当店の精肉ならきっとご満足いただけます。
牛肉は国産銘柄和牛のみの取り扱いです。
国産和牛のブランドは、丹精込めて育てられた証です。厳格に厳しい基準をクリアした牛だけがブランドを名乗ることができます。 良い育ち方をしている事、大切に育てられている事が美味しさの一番の秘訣です。 当店では仕入れ銘柄を固定せず、長年の経験による目利きで、A5ランクの銘柄和牛の中からさらに最高品質の精肉をセレクト。
部位ごとに最高品質の品をセレクトするため、日々の仕入れ状況により銘柄が変わります。日本には素晴らしい和牛ブランドが数多くあります。新鮮な和牛をお届けするためにも常に在庫銘柄は入れ替わります。当店では様々な国産銘柄和牛との出会いをお楽しみいただけます。
豚肉は大分県産『錦雲豚』のみの取り扱いです。
大分県福田農園のブランド豚『錦雲豚』は、豚特有の臭みがなく甘くやわらかでジューシー。オレイン酸を多く含み健康にも良い素晴らしい豚肉です。ポークステーキや生姜焼きなどお肉がメインの料理に最高です。牛肉にも負けない旨味と深い味わいをお楽しみいただけます。
老舗精肉店の味を全国へお届け
冷凍保存はせず、注文をを受けてからカットするお肉は新鮮そのもの。当店では昔ながらのオーダーカットのスタイルを引き継いでいます。調理の知識に基づいた熟練のオーダーカットで最高品質の精肉を最上級へとさらに美味しく仕上げていきます。
精肉の賞味期限は加工日を含めて3日です。
到着日やお召し上がりのご予定にご注意ください。
チルド便でのご注文は発送日当日に加工し、配送地域に合わせてご指定の日時の前日、または2日前に発送いたします。冷凍での発送をご希望のお客様は【冷凍】表示のある商品をご注文ください。
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